Odrakarask

Valmistamiseks läheb vaja:

1,5 kruusi keefiri või hapupiima

1 muna

1 tl soola, 1 tl suhkrut

2 spl sulatatud võid või õli

1 tl köömneid

2 kruusi odrajahu

1 kruus nisujahu

1 tl soodat

Valmistamine:

Löö kaussi üks muna, sega sool, suhkur ja keefir.

Sega teises kausis omavahel jahud ja sooda ning köömned.

Lisa munasegule jahusegu, lõpuks sulavõi või õli.

Küpseta 200 kraadises ahjus 20 minutit.

Head isu!

Retsept pärineb Albu noorte projektist “Kokandushuviliste noorte kaasamine”.